-
BQF 생강 퓌레
KD 헬시 푸드의 냉동 생강은 IQF 냉동 생강 조각(살균 또는 데침 처리)과 IQF 냉동 생강 퓨레 큐브입니다. 신선한 생강을 급속 냉동하여 첨가물 없이 신선한 맛과 영양소를 그대로 유지합니다. 대부분의 아시아 요리에서 생강은 볶음 요리, 샐러드, 수프, 양념장 등에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 생강은 오래 익힐수록 향이 약해지므로 요리 마지막 단계에 넣어주세요.
-
BQF 마늘 퓨레
KD 헬시 푸드의 냉동 마늘은 자체 농장 또는 협력 농장에서 수확한 마늘을 바로 냉동하여 생산하며, 농약 사용도 엄격하게 관리합니다. 냉동 과정에서 어떠한 첨가물도 사용하지 않아 신선한 맛과 영양소를 그대로 유지합니다. 저희 냉동 마늘 제품은 IQF 냉동 마늘 정향, IQF 냉동 다진 마늘, IQF 냉동 마늘 퓨레 큐브 등 다양한 형태로 제공되므로, 용도에 따라 선택하실 수 있습니다.
-
BQF 다진 시금치
BQF 시금치는 "블랜칭 퀵 프로즌(Blanched Quick Frozen)" 시금치의 약자로, 시금치를 잠깐 데친 후 급속 냉동한 종류입니다.