BQF 다진 시금치
| 설명 | BQF 다진 시금치 |
| 모양 | 특수 모양 |
| 크기 | BQF 시금치볼: 20-30g, 25-35g, 30-40g 등 BQF 시금치 조각 포장: 20g, 500g, 3파운드, 1kg, 2kg 등 |
| 유형 | BQF 시금치 조각, BQF 시금치 볼, BQF 시금치 잎 등 |
| 기준 | 불순물이 없는 자연 그대로의 순수한 시금치, 일체형 모양 |
| 자아의 삶 | -18°C 이하에서 24개월 |
| 포장 | 500g * 20봉지/상자, 1kg * 10봉지/상자, 10kg * 1봉지/상자 2파운드 *12백/ctn, 5파운드 *6/ctn, 20파운드 *1/ctn, 30파운드*1/ctn, 40파운드 *1/ctn 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/코셔/FDA/BRC 등 |
BQF 시금치는 "블랜칭 퀵 프로즌(Blanched Quick Frozen)" 시금치의 약자로, 시금치를 잠깐 데친 후 급속 냉동한 종류입니다. 이 과정을 통해 시금치의 식감, 맛, 영양소가 보존되어 다양한 요리에 널리 사용됩니다.
데치기 과정은 시금치를 끓는 물에 짧은 시간(보통 30초에서 1분) 담근 후 즉시 얼음물에 담가 조리 과정을 멈추는 것입니다. 이 데치기 방법은 시금치의 녹색, 질감 및 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다.
시금치는 데친 후 급속 냉동 방식으로 빠르게 냉동되어 신선도와 풍미를 그대로 유지합니다. BQF 시금치는 일반적으로 식품 제조업체에 대량으로 판매되며, 제조업체는 이를 냉동식품, 수프, 소스 등 다양한 식품의 재료로 사용합니다.
BQF 시금치의 가장 큰 장점 중 하나는 활용도가 높다는 것입니다. 파스타, 샐러드, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 또한, 신선한 시금치를 씻고 다듬는 번거로움 없이 간편하게 식사에 시금치를 더하고 싶은 소비자에게 최적의 선택입니다.
BQF 시금치 또한 영양가가 풍부한 선택입니다. 시금치는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 철분, 칼슘 및 기타 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. BQF 시금치에 사용되는 데침 공정은 시금치의 영양소를 많이 보존하는 데 도움이 되어 식사에 건강하게 곁들일 수 있습니다.
결론적으로, BQF 시금치는 식품 제조업체와 소비자 모두에게 편리하고 다용도이며 영양가 높은 선택입니다. 데치기와 급속 냉동 과정을 통해 질감, 풍미, 영양소가 보존되어 다양한 식품에 사용하기에 이상적인 재료입니다.
