IQF 슬라이스 호박
| 설명 | IQF 슬라이스 호박 |
| 유형 | 냉동, IQF |
| 모양 | 슬라이스 |
| 크기 | 직경 30-55mm, 두께 8-10mm 또는 고객 요구 사항에 따라. |
| 기준 | A등급 |
| 계절 | 11월부터 다음해 4월까지 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | 대량 1×10kg 카톤, 20lb×1 카톤, 1lb×12 카톤, 토트백 또는 기타 소매 포장 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
애호박은 완전히 익기 전에 수확하는 여름 호박의 일종으로, 어린 과일로 여겨집니다. 겉은 보통 짙은 에메랄드빛 녹색이지만, 일부 품종은 밝은 노란색을 띠기도 합니다. 속은 보통 녹색빛이 도는 옅은 흰색입니다. 껍질, 씨앗, 과육 모두 먹을 수 있으며 영양분이 풍부합니다.
IQF 애호박은 단맛에 가까운 순한 맛을 지녔지만, 주로 어떤 요리에 곁들여 먹든 그 맛을 그대로 간직합니다. 그래서 저탄수화물 파스타 대용품으로 애호박을 주누들처럼 만들면 아주 좋습니다. 어떤 소스에 곁들여 먹든 그 맛을 그대로 느낄 수 있으니까요! 최근 애호박 디저트도 인기를 끌고 있는데, 설탕이 듬뿍 들어간 평범한 레시피에 영양과 볼륨감을 더할 뿐만 아니라 촉촉하고 맛있게 만들어 줍니다.
그레이트 밸류 냉동 애호박 블렌드의 신선한 풍미를 즐겨보세요. 이 맛있는 블렌드에는 미리 썰어 놓은 노란색과 초록색 애호박이 건강하게 섞여 있습니다. 애호박은 간편하게 냉동하고 찜할 수 있어 간편하고 빠르게 조리할 수 있는 훌륭한 사이드 디쉬입니다! 데워서 그대로 드시거나, 좋아하는 향신료로 간을 맞추세요. 토마토와 파마산 치즈를 넣어 간편하게 굽거나, 옥수수, 오렌지 피망, 면과 함께 볶아 클래식 볶음 요리를 만들어 보세요.
애호박은 저칼로리, 고섬유질 식품으로 지방이 전혀 없어 건강에 매우 좋습니다. 애호박에는 여러 가지 비타민, 미네랄, 그리고 기타 유익한 식물성 화합물이 풍부합니다. 또한 소량의 철분, 칼슘, 아연, 그리고 여러 가지 비타민 B도 함유되어 있습니다. 특히 풍부한 비타민 A는 시력과 면역 체계에 도움을 줄 수 있습니다. 생 애호박은 조리된 애호박과 비슷한 영양 성분을 제공하지만, 비타민 A는 적고 비타민 C는 더 많은데, 비타민 C는 조리 시 감소하는 경향이 있습니다.
