IQF 녹색 완두콩
| 설명 | IQF 냉동 완두콩 |
| 유형 | 냉동,IQF |
| 크기 | 8-11mm |
| 품질 | A등급 |
| 자기 생활 | -18°C 이하에서 24개월 |
| 포장 | - 벌크 팩: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/carton - 소매 팩: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/bag 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
녹색 완두콩은 영양분, 섬유질, 항산화 물질이 풍부하고 여러 질병의 위험을 줄일 수 있는 특성을 가지고 있습니다.
그러나 녹색 완두콩에는 항영양소도 함유되어 있어 일부 영양소의 흡수를 방해하고 소화 증상을 유발할 수 있습니다.
냉동 녹두는 껍질을 까고 보관하는 번거로움이 없어 편리하고 사용하기 쉽습니다. 게다가 신선한 완두콩보다 가격도 그리 비싸지 않습니다. 일부 브랜드는 상당히 비용 효율적입니다. 냉동 완두콩은 신선 완두콩에 비해 영양분이 크게 고갈되지 않는 것 같습니다. 또한 대부분의 냉동 완두콩은 최적의 보관을 위해 가장 잘 익은 상태에서 수확되므로 맛이 더 좋습니다.
우리 공장에서 갓 수확한 녹색 완두콩은 밭에서 갓 따낸 지 불과 2시간 30분 만에 냉동됩니다. 녹색 완두콩을 따자마자 바로 냉동하면 천연 비타민과 미네랄을 모두 유지할 수 있습니다.
즉, 냉동 완두콩은 가장 잘 익었을 때, 즉 영양가가 가장 높은 시점에 수확할 수 있습니다. 녹색 완두콩을 냉동하면 접시에 담을 때 신선한 완두콩이나 주변 완두콩보다 더 많은 비타민 C를 보유하게 됩니다.
하지만, 갓 수확한 완두콩을 냉동함으로써 일년 내내 냉동 완두콩을 제공할 수 있습니다. 냉동실에 쉽게 보관했다가 필요할 때 불러올 수 있습니다. 신선한 완두콩과 달리 냉동 완두콩은 낭비되거나 버려지지 않습니다.
