IQF 완두콩
| 설명 | IQF 냉동 완두콩 |
| 스타일 | 냉동, IQF |
| 크기 | 8-11mm |
| 품질 | A등급 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | - 대량 포장: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/카톤 - 소매용 포장: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/가방 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
완두콩은 영양소, 섬유질, 항산화제가 풍부하며, 여러 질병의 위험을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 완두콩에는 항영양소도 포함되어 있어 일부 영양소의 흡수를 방해하고 소화 증상을 유발할 수 있습니다.
냉동 완두콩은 편리하고 사용하기 쉬우며, 껍질을 벗기거나 보관하는 번거로움이 없습니다. 게다가 신선한 완두콩보다 가격도 크게 비싸지 않습니다. 일부 브랜드는 가격 대비 효과가 매우 뛰어납니다. 냉동 완두콩은 신선한 완두콩에 비해 영양소 손실이 크지 않은 것으로 보입니다. 또한, 대부분의 냉동 완두콩은 최적의 보관을 위해 가장 잘 익었을 때 수확하기 때문에 맛이 더 좋습니다.
저희 공장에서 갓 수확한 완두콩은 밭에서 갓 따온 후 단 2시간 30분 만에 냉동됩니다. 완두콩을 따자마자 바로 냉동하기 때문에 천연 비타민과 미네랄이 그대로 보존됩니다.
즉, 냉동 완두콩은 영양가가 가장 높은 시기에 가장 잘 익었을 때 수확할 수 있습니다. 냉동 완두콩은 신선한 완두콩이나 생 완두콩보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있어 식탁에 오를 때 더욱 건강하게 먹을 수 있습니다.
하지만 갓 수확한 완두콩을 냉동하면 냉동 완두콩을 일 년 내내 공급할 수 있습니다. 냉동실에 쉽게 보관하고 필요할 때 꺼내 먹을 수 있습니다. 신선한 완두콩과 달리 냉동 완두콩은 버려지거나 낭비되지 않습니다.
