IQF 완두콩
| 설명 | IQF 냉동 완두콩 |
| 스타일 | 냉동, IQF |
| 크기 | 8-11mm |
| 품질 | A등급 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | - 대량 포장: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/카톤 - 소매용 포장: 1파운드, 8온스, 16온스, 500g, 1kg/가방 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
완두콩은 영양소, 섬유질, 항산화제가 풍부하며, 여러 질병의 위험을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 완두콩에는 항영양소도 포함되어 있어 일부 영양소의 흡수를 방해하고 소화 증상을 유발할 수 있습니다.
냉동 완두콩은 껍질을 벗기거나 보관하는 번거로움 없이 편리하고 간편하게 사용할 수 있습니다. 게다가 생 완두콩보다 가격도 크게 비싸지 않습니다. 어떤 브랜드는 가격 대비 효과가 꽤 좋습니다. 냉동 완두콩은 생 완두콩에 비해 영양소 손실이 크지 않은 것으로 보입니다. 또한, 대부분의 냉동 완두콩은 최적의 보관을 위해 가장 익었을 때 수확하기 때문에 맛이 더 좋습니다.
저희 공장에서 갓 수확한 완두콩은 밭에서 갓 따온 후 단 2시간 30분 만에 냉동됩니다. 완두콩을 수확 후 바로 냉동하기 때문에 천연 비타민과 미네랄이 그대로 보존됩니다.
즉, 냉동 완두콩은 영양가가 가장 높은 시기에 가장 잘 익었을 때 수확할 수 있습니다. 냉동 완두콩은 신선한 완두콩이나 실온에 보관한 완두콩보다 더 많은 비타민 C를 보존하여 식탁에 오를 수 있습니다.
하지만 갓 수확한 완두콩을 냉동하면 냉동 완두콩을 일 년 내내 공급할 수 있습니다. 냉동실에 쉽게 보관하고 필요할 때 꺼내 먹을 수 있습니다. 신선한 완두콩과 달리 냉동 완두콩은 버려지거나 낭비되지 않습니다.
