IQF 블랙베리
| 제품명 | IQF 블랙베리 냉동 블랙베리 |
| 모양 | 전체 |
| 크기 | 지름: 15-25mm |
| 품질 | A등급 또는 B등급 |
| 계절 | 6월 - 8월 |
| 브릭스 | 8-11% |
| 포장 | 대용량 포장: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/상자 소매 포장: 1파운드, 16온스, 500g, 1kg/봉지 |
| 유통기한 | -18도 이하에서 24개월 |
| 인기 레시피 | 주스, 요거트, 밀크셰이크, 토핑, 잼, 퓨레 |
| 자격증 | HACCP, ISO, BRC, FDA, 코셔, 에코서트, 할랄 등 |
블랙베리는 선명한 색상과 기분 좋게 균형 잡힌 맛으로 오랫동안 사랑받아 왔으며, 다양한 식품에 활용되는 인기 과일입니다. 짙은 보라색, 과즙이 풍부한 식감, 그리고 자연스러운 새콤달콤한 맛은 블랙베리를 단독으로 사용하거나 다른 과일과 함께 사용해도 돋보이게 합니다. 베이커리 필링과 디저트 토핑부터 스무디와 과일 요리에 이르기까지, 블랙베리는 시각적인 매력과 소비자들이 쉽게 알아보고 즐길 수 있는 독특한 베리 맛을 선사합니다.
IQF 블랙베리는 식품 산업의 다양한 분야에서 널리 사용됩니다. 제빵 분야에서는 머핀, 파이, 페이스트리, 과일 필링에 첨가하여 풍부한 베리 맛과 매력적인 색감을 더할 수 있습니다. 유제품 분야에서는 요구르트, 아이스크림, 냉동 디저트에 넣어 상큼한 과일 향을 내는 데 활용됩니다. 음료 제조업체 또한 스무디, 과일 음료, 칵테일 믹스에 블랙베리를 넣어 깊고 풍부한 풍미를 더합니다.
급속 냉동 블랙베리의 또 다른 장점은 다양한 과일과 혼합하기에 적합하다는 것입니다. 딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 다른 베리류는 물론 사과나 망고와 같은 과일과도 잘 어울립니다. 따라서 혼합 과일 제품, 과일 토핑, 디저트 소스에 사용하기에 매우 적합합니다.
KD 헬시푸드는 품질과 신뢰성을 공급 철학의 핵심으로 삼고 있습니다. 당사는 세심하게 관리되는 재배지와 긴밀히 협력하며, 원료의 일부는 자체 농장에서 조달합니다. 이를 통해 재배 환경을 더욱 효과적으로 관리하고 안정적인 제품 품질을 유지할 수 있습니다. 수확부터 냉동 및 포장에 이르기까지 전 과정을 철저히 관리함으로써, 다양한 시장의 식품 제조업체들이 기대하는 수준의 냉동 과일을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
포장은 고객의 요구사항에 따라 맞춤 구성이 가능합니다. 다양한 산업 및 제품 라인에 따라 필요한 포장 형식이 다를 수 있다는 점을 이해하고 있으며, 원활한 생산 및 보관을 지원하는 실용적인 솔루션을 제공하고자 합니다. 제품이 가공, 소매 포장 또는 대규모 식품 제조를 목적으로 하든, 다양한 포장 옵션을 통해 폭넓은 요구사항을 충족할 수 있습니다.
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