BQF 다진 시금치
| 설명 | BQF 다진 시금치 |
| 모양 | 특수 모양 |
| 크기 | BQF 시금치 볼: 20-30g, 25-35g, 30-40g 등 BQF 시금치 블록: 20g, 500g, 3lbs, 1kg, 2kg 등. |
| 유형 | BQF 시금치 컷, BQF 시금치 볼, BQF 시금치 잎 등. |
| 기준 | 불순물이 없는 순수하고 자연스러운 시금치, 일체형 형태 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | 500g * 20개/ctn, 1kg * 10개/ctn, 10kg * 1개/ctn 2파운드 *12백/ctn, 5파운드 *6/ctn, 20파운드 *1/ctn, 30파운드*1/ctn, 40파운드 *1/ctn 또는 클라이언트의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
BQF 시금치는 "Blanched Quick Frozen" 시금치의 약자로, 짧은 데침 과정을 거친 후 급속 냉동된 시금치입니다. 이 과정은 시금치의 식감, 풍미, 그리고 영양 성분을 보존하는 데 도움이 되어 다양한 요리에 널리 사용됩니다.
데치기는 시금치를 끓는 물에 30초에서 1분 정도 잠깐 담갔다가, 조리 과정을 멈추기 위해 바로 얼음물에 담그는 과정입니다. 이 데치기 방법은 시금치의 녹색, 질감, 그리고 영양소를 보존하는 데 도움이 됩니다.
데친 시금치는 급속 냉동 방식으로 급속 냉동하여 신선도와 풍미를 유지합니다. BQF 시금치는 일반적으로 식품 제조업체에 대량으로 판매되며, 제조업체는 이를 냉동 저녁 식사, 수프, 소스 등 다양한 식품의 재료로 사용합니다.
BQF 시금치의 주요 장점 중 하나는 다재다능함입니다. 파스타, 샐러드, 수프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한, 신선한 시금치를 씻고 다지는 번거로움 없이 식사에 시금치를 추가하고 싶은 소비자에게 편리한 선택입니다.
BQF 시금치도 영양가가 높은 선택입니다. 시금치는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 철분, 칼슘, 그리고 기타 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. BQF 시금치에 사용되는 데치기 과정은 시금치의 영양 성분을 상당 부분 보존하여 건강한 식사에 더할 나위 없이 좋습니다.
결론적으로, BQF 시금치는 식품 제조업체와 소비자 모두에게 편리하고 다재다능하며 영양가 있는 선택입니다. 데치기와 급속 냉동 과정을 통해 식감, 풍미, 그리고 영양 성분을 그대로 보존하여 다양한 식품에 사용하기에 이상적인 재료입니다.
