BQF 다진 시금치
| 설명 | BQF 다진 시금치 |
| 모양 | 특별한 모양 |
| 크기 | BQF 시금치 공: 20-30g,25-35g, 30-40g 등 BQF 시금치 컷 블록: 20g,500g,3lbs,1kg,2kg 등 |
| 유형 | BQF 시금치컷, BQF 시금치볼, BQF 시금치잎 등 |
| 기준 | 불순물이 없는 천연 순수 시금치, 일체형 형태 |
| 자기 생활 | -18°C 이하에서 24개월 |
| 포장 | 500g * 20bag/ctn, 1kg *10/ctn, 10kg *1/ctn 2파운드 *12백/ctn, 5파운드 *6/ctn, 20파운드 *1/ctn, 30파운드*1/ctn, 40파운드 *1/ctn 또는 클라이언트의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
BQF 시금치는 "Blanched Quick Frozen" 시금치를 의미하며, 급속 냉동되기 전에 짧은 데치는 과정을 겪는 시금치의 일종입니다. 이 과정은 시금치의 질감, 풍미, 영양 성분을 보존하는 데 도움이 되므로 다양한 요리에 널리 사용됩니다.
데치는 과정에는 시금치를 끓는 물에 짧은 시간(일반적으로 30초~1분) 동안 담근 후 즉시 얼음물에 담가 조리 과정을 중단하는 과정이 포함됩니다. 이 데치는 방법은 시금치의 녹색 색상, 질감 및 영양분을 보존하는 데 도움이 됩니다.
데친 후 시금치를 급속 냉동 방법을 사용하여 급속 냉동하면 신선함과 풍미가 유지됩니다. BQF 시금치는 일반적으로 냉동 식품, 수프, 소스를 포함한 다양한 식품의 성분으로 사용하는 식품 제조업체에 대량으로 판매됩니다.
BQF 시금치의 주요 장점 중 하나는 다용도성입니다. 파스타, 샐러드, 수프 등 다양한 요리에 활용 가능합니다. 또한, 신선한 시금치를 씻어서 다지는 번거로움 없이 식사에 시금치를 추가하고 싶은 소비자들에게 편리한 선택이다.
BQF 시금치도 영양가 있는 옵션입니다. 시금치는 비타민 A, C, K뿐만 아니라 철분, 칼슘 및 기타 필수 영양소의 좋은 공급원입니다. BQF 시금치에 사용되는 데치기 공정은 시금치의 영양 성분을 대부분 보존하여 식사에 건강한 첨가물로 만듭니다.
결론적으로, BQF 시금치는 식품 제조업체와 소비자 모두에게 편리하고 다양하며 영양가 있는 옵션입니다. 데치고 급속 냉동하는 과정을 통해 질감, 풍미, 영양 성분을 보존하는 데 도움이 되므로 다양한 식품에 사용하기에 이상적인 성분입니다.
