냉동 오리 팬케이크

오리전은 베이징 오리 요리의 필수 요소로, 봄의 시작(립춘, Li Chun)을 기념하는 전통 음식이기 때문에 '춘빙(春饼)'이라고도 불립니다. 때로는 만다린 전이라고도 불립니다.
얇고 부드러우며 유연한 오리전은 북경 오리 외에도 원하는 모든 재료를 완벽하게 감싸줍니다. 볶음 야채, 고기, 차가운 음식 등을 말아 먹을 수 있습니다. 광고 슬로건도 있습니다. "오리전은 뭐든 말아 먹을 수 있어요." 좋아하는 요리를 말아 보세요. 만족스러운 식사 경험을 하실 수 있을 거예요.
오리 팬케이크에는 두 가지 버전이 있습니다: 냉동 흰 오리 팬케이크와 냉동 팬에 구운 오리 팬케이크(수제)입니다.