IQF Okra 전체
| 설명 | IQF 냉동 오크라 전체 |
| 유형 | IQF 전체 Okra, IQF Okra Cut, IQF Sliced Okra |
| 크기 | Ste없는 Okra 전체 : 길이 6-10cm, d <2.5cm 베이비 오크라 : 길이 6-8cm |
| 기준 | A 등급 |
| 자기 생활 | -18 ° C 미만의 24 개월 |
| 포장 | 10kgs 카톤 느슨한 포장, 내부 소비자 패키지가있는 10kgs 상지 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
개별적으로 빠른 냉동 (IQF) 오크라는 수많은 건강상의 이점을 제공하고 전 세계의 다양한 요리에 사용되는 인기있는 냉동 야채입니다. "Lady 's Fingers"라고도 알려진 Okra는 인도, 중동 및 남아메리카 요리에서 일반적으로 사용되는 녹색 채소입니다.
IQF Okra는 새로 수확 된 Okra를 빠르게 동결하여 맛, 질감 및 영양가를 보존하여 만들어집니다. 이 과정에는 오크라를 세척, 분류 및 블랜칭하는 것이 포함 된 다음 저온에서 빠르게 얼립니다. 결과적으로 IQF Okra는 해동 및 요리 할 때 원래 모양, 색상 및 질감을 유지합니다.
IQF Okra의 주요 이점 중 하나는 높은 영양가입니다. 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 저칼로리 야채입니다. 오크라에는 많은 양의 비타민 C, 비타민 K, 엽산 및 칼륨이 들어 있습니다. 또한 세포 손상과 염증으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되는 산화 방지제의 좋은 공급원입니다.
IQF Okra는 스튜, 수프, 카레 및 볶음 페리와 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 맛있는 간식이나 반찬으로 튀겨 지거나 구워 질 수도 있습니다. 또한, 그것은 단백질과 영양소의 좋은 공급원을 제공하기 때문에 채식 및 비건 요리의 훌륭한 성분입니다.
저장과 관련하여 IQF Okra는 -18 ° C 이하의 온도에서 동결을 유지해야합니다. 품질이나 영양가를 잃지 않고 최대 12 개월 동안 냉동실에 저장할 수 있습니다. 해동하려면 냉동 오크라를 냉장고에 하룻밤 사이에 놓거나 요리하기 전에 몇 분 동안 냉수에 담그십시오.
결론적으로, IQF Okra는 다양한 요리에 사용할 수있는 다목적이고 영양가있는 냉동 야채입니다. 비타민, 미네랄 및 섬유의 훌륭한 공급원이며 품질을 잃지 않고 장기간 냉동기에 쉽게 보관할 수 있습니다. 당신이 건강에 민감한 미식가이든 바쁜 가정 요리사이든, IQF Okra는 냉동실에있는 훌륭한 성분입니다.
