IQF 방식으로 깍둑썰기한 배

IQF 방식으로 손질된 배는 신선도를 최상으로 유지하기 위해 개별적으로 급속 냉동됩니다. 미리 손질되어 제공되는 이 배는 다양한 요리에 활용할 수 있을 뿐 아니라 인건비도 절감할 수 있습니다. 냉동 상태 그대로 스무디에 넣어 달콤한 간식으로 즐기거나, 파이, 코블러, 빵, 크리스프, 갈레트 등에 넣어 소박하면서도 맛있는 홈메이드 디저트로 만들 수도 있습니다. 따뜻한 디저트로 바닐라 아이스크림과 함께 드셔 보세요. 배 글레이즈나 비네그레트를 만들어 샐러드, 고기, 구운 뿌리채소에 곁들이면 은은한 단맛을 더할 수 있습니다.

식탁에 자주 오르는 배는 맛도 좋지만, 건강에도 유익하고 영양가가 높아 인기가 많습니다. 배는 동양 의학에서 수 세기 동안 사용되어 왔으며, 염증 완화부터 변비 해소, 숙취 해소까지 다양한 효능이 있습니다. 특히 혈당 조절에 도움을 주고 제2형 당뇨병과 뇌졸중 위험을 낮추는 데 효과적이며, 소화 기능 개선에도 도움을 줍니다.
게다가, 이것들은 영양까지 더해진 작은 간식을 먹었다는 만족감을 주는 좋은 방법이기도 합니다.