IQF 다진 셀러리

1. 셀러리는 중요한 항산화제의 좋은 공급원입니다.
셀러리에는 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드가 함유되어 있지만, 줄기 하나에는 최소 12가지 이상의 항산화 영양소가 함유되어 있습니다. 또한 소화관, 세포, 혈관, 장기의 염증 발생을 줄이는 것으로 알려진 식물성 영양소의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
2. 셀러리는 염증을 줄여줍니다.
셀러리와 셀러리 씨앗에는 신체의 염증을 예방하는 데 도움이 되는 약 25가지의 항염증 성분이 들어 있습니다.
3. 셀러리는 소화를 돕습니다.
항산화 및 항염 영양소가 소화관 전체를 보호하는 한편, 셀러리는 위장에 특별한 이점을 제공할 수 있습니다.
셀러리는 수분 함량이 거의 95%에 달할 정도로 높고, 수용성 및 불용성 섬유질도 풍부합니다. 이 모든 것이 건강한 소화기관을 돕고 규칙적인 배변을 도와줍니다. 셀러리 스틱 한 컵에는 식이섬유가 5g이나 들어 있습니다.
4. 셀러리는 낮은 혈당지수와 함께 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
셀러리를 섭취하면 비타민 A, K, C는 물론 칼륨과 엽산 같은 미네랄까지 섭취할 수 있습니다. 나트륨 함량도 낮고, 혈당 지수도 낮아 혈당에 천천히, 꾸준히 영향을 미칩니다.
5. 셀러리는 알칼리화 효과가 있습니다.
셀러리는 마그네슘, 철분, 나트륨과 같은 미네랄을 함유하고 있어 산성 음식을 중화하는 효과가 있습니다. 이러한 미네랄은 신체의 필수 기능에 필수적이라는 사실은 말할 것도 없습니다.