마늘에는 놀랍도록 시대를 초월하는 매력이 있습니다. 현대적인 주방과 글로벌 식품 공급망이 생기기 훨씬 전부터 사람들은 마늘을 단순히 풍미를 위해서가 아니라 요리에 더하는 독특한 풍미 때문에 사용했습니다. 오늘날에도 마늘 한 쪽만으로도 간단한 레시피를 따뜻하고 향긋하며 생기 넘치는 요리로 만들어낼 수 있습니다. KD Healthy Foods는 정성껏 만든 IQF 마늘을 통해 전 세계 식품 생산자들이 더욱 쉽고, 깨끗하고, 일관성 있게 마늘을 사용할 수 있도록 함으로써 마늘의 가치를 존중합니다. 이 마늘은 현재 KD Healthy Foods 냉동 채소 제품군에서 가장 믿음직한 제품 중 하나입니다.
일관된 풍미, 간소화된 워크플로
마늘은 수많은 요리에 필수적이지만, 대량으로 조리하는 것은 까다로울 수 있습니다. 껍질을 벗기고, 다지고, 으깨고, 분량을 나누는 데는 시간이 많이 걸리고, 일관성이 떨어질 가능성도 있습니다. 저희 IQF 마늘은 이러한 어려움을 해결합니다. 각 마늘은 개별 급속 냉동되어 포장에서 바로 꺼내어 다지거나, 깍둑썰기하거나, 얇게 썰거나, 껍질을 벗긴 마늘을 통째로 사용해도 눅눅하지 않고 간편하게 사용할 수 있습니다.
식품 제조업체, 케이터링 업체, 가공업체에게 이는 두 가지 주요 이점을 제공합니다. 균일한 풍미 분포와 제어된 계량입니다. 모든 IQF 마늘 제품은 엄격한 규격을 준수하여 소스, 양념장, 만두 속, 수프, 제빵류 또는 간편식 등 어떤 제품을 생산하든 안정적인 결과를 보장합니다. 더 이상 배치 간 변동이나 노동 집약적인 처리 단계가 없습니다.
우리 농장에서 귀사의 생산 라인까지
KD Healthy Foods는 자체 농장을 운영하기 때문에 IQF 업계에서 독보적인 우위를 점하고 있습니다. 바로 고객 요구에 맞춰 재배할 수 있다는 점입니다. 파종 일정, 원자재 수량, 계절 계획은 모두 장기적인 협력을 염두에 두고 관리됩니다. 따라서 당사의 마늘 공급은 안정적이고 확장 가능하며, 예측 가능한 수량과 장기 계약에 의존하는 파트너들의 요구에 부합합니다.
모든 응용 프로그램을 위한 형식
저희 IQF 마늘 제품군의 장점 중 하나는 유연성입니다. 다양한 식품 생산 방식에 따라 필요한 절단 방법이 다르기 때문에 저희는 다양한 옵션을 제공합니다.
IQF 다진 마늘 – 소스, 드레싱, 매리네이드, 조미료 및 딥에 적합
IQF 다진 마늘 – 볶음 요리, 스튜, 짭짤한 속재료 및 냉동 식품에 적합합니다.
IQF 슬라이스 마늘 – 일반적으로 국수, 냉동 식사 키트, 볶음 요리 블렌드 및 주입 오일에 사용됨
IQF 통째 껍질 벗긴 정향 - 로스팅, 피클링, 스튜 및 고급 조리 식품에 적합
각 제품은 입자 크기, 조리 중 수분 균형, 심지어 외관까지 세심하게 처리되므로 제조업체는 모든 배치에서 일관된 성능을 보이는 안정적인 제품을 기대할 수 있습니다.
모든 단계에서의 품질 보증
식품 안전은 저희 생산 과정 전체의 핵심입니다. 모든 IQF 마늘 배치는 세척, 분류, 절단(필요 시), 개별 급속 냉동, 금속 검출, 그리고 포장 전 품질 검사 등 여러 단계를 거칩니다.
저희는 농장에서 씨앗을 준비하는 단계부터 최종 포장 제품까지 엄격한 추적성을 유지합니다. 이러한 추적성은 원산지, 규정 준수 또는 가공 기준을 확인해야 하는 고객에게 특히 중요합니다. 저희의 내부 모니터링 시스템과 정기적인 분석 테스트를 통해 모든 주문이 국제적인 요건과 고객이 정의한 사양을 충족하는지 확인합니다.
현대 식품 생산을 위해 설계됨
오늘날 세계 식품 산업은 그 어느 때보다 빠르게 변화하고 있습니다. 생산 일정은 촉박하고, 재료 품질은 일정해야 하며, 공급 안정성은 필수적입니다. IQF 마늘은 이러한 요구를 완벽하게 충족합니다. 불규칙한 절단 크기, 껍질 제거 후 짧은 사용 수명, 그리고 원료 품질 변동과 같은 일반적인 문제를 해결합니다. 대신, 자동 또는 반자동 식품 생산 라인에 완벽하게 통합되는, 관리되고 깨끗하며 즉시 사용 가능한 솔루션을 제공합니다.
따라서 IQF 마늘은 다음과 같은 제품을 생산하는 회사에 매우 적합한 옵션입니다.
냉동 즉석식품
소스와 페이스트
식물성 제품
만두, 빵, 짭짤한 간식
수프와 국물 농축액
향신료 및 조미료 믹스
케이터링 또는 기관 식품
이처럼 광범위한 식품 범주에 적용할 수 있는 적응성이 IQF 마늘에 대한 전 세계 수요가 꾸준히 증가하는 이유 중 하나입니다.
기대하다
IQF 마늘은 생산 과정을 더욱 원활하고 예측 가능하게 만들어 주는 믿을 수 있고 잘 준비된 재료로 파트너를 지원하고자 하는 KD Healthy Foods의 헌신을 보여줍니다. 농장 규모와 냉동 제품 라인을 확장함에 따라 마늘은 요리에 미치는 강력한 영향력과 보편적인 매력으로 여전히 핵심 재료로서 가치를 인정받고 있습니다.
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
저희는 귀사의 사업에 안정적이고 믿음직한 마늘 솔루션을 제공하기를 기대합니다.
게시 시간: 2025년 11월 26일