IQF 파 파 다진 것
| 설명 | IQF 파 파 다진 것 냉동 파 파 다진 것 |
| 유형 | 냉동, IQF |
| 크기 | 스트레이트 컷, 두께 4-6mm, 길이: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm 또는 맞춤 제작 |
| 기준 | A등급 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | 대량 1×10kg 카톤, 20lb×1 카톤, 1lb×12 카톤 또는 기타 소매 포장 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
개별 급속 냉동(IQF) 파는 신선한 파를 작은 조각으로 자른 후 초저온에서 급속 냉동하는 방식을 말합니다. 이 과정은 파의 품질과 영양가를 보존하는 동시에, 손질과 보관이 간편합니다.
IQF(Inquiry Quarterly Frictional Food) 방식으로 손질한 쪽파는 수프, 스튜, 샐러드, 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 장식이나 메인 요리로 활용하면 요리에 신선하고 은은한 향을 더할 수 있습니다.
IQF 파를 썰어 사용하는 주요 장점 중 하나는 편리함입니다. 냉동실에 보관하고 필요할 때마다 사용할 수 있어 요리 준비가 더 빠르고 간편해집니다. 또한, 이미 잘려 있기 때문에 신선한 파를 다지는 시간이 오래 걸리는 작업이 필요하지 않습니다.
IQF 파의 또 다른 장점은 계절에 관계없이 일 년 내내 구할 수 있다는 것입니다. 즉, 제철이 아니더라도 요리에 신선한 파의 맛을 더할 수 있다는 뜻입니다.
전반적으로, IQF 파는 다양한 요리에 풍미와 영양을 더할 수 있는 유용하고 편리한 재료입니다. 가정 요리사든 전문 셰프든, 어떤 주방에도 훌륭한 재료가 될 것입니다.
