포드의 IQF Edamame 대두
| 설명 | 포드의 IQF Edamame 대두 포드에 얼어 붙은 에다메 콩 |
| 유형 | 냉동, IQF |
| 크기 | 전체 |
| 작물 계절 | 6 월 8 월 |
| 기준 | A 등급 |
| 자기 생활 | -18 ° C 미만의 24 개월 |
| 포장 | - 벌크 팩 : 20 파운드, 40lb, 10kg, 20kg/카톤 - 소매 팩 : 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/bag 또는 고객의 요구 사항에 따라 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등. |
건강상의 이점
최근 몇 년 동안 Edamame이 인기있는 간식이 된 이유 중 하나는 맛있는 맛 외에도 많은 유망한 건강상의 이점을 제공하기 때문입니다. 혈당 지수가 적으므로 II 형 당뇨병 환자에게 좋은 간식 옵션이되며 다음과 같은 주요 건강상의 이점을 제공합니다.
유방암의 위험 감소 :연구에 따르면 대두 콩이 풍부한 식단을 섭취하면 유방암의 위험이 줄어 듭니다.
나쁜 콜레스테롤 감소 :Edamame은 LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 에다메는 대두 단백질의 좋은 공급원입니다.
폐경기 증상 감소 :Edamame에서 발견되는 이소 플라본은 에스트로겐과 유사한 신체에 영향을 미칩니다.
영양물 섭취
Edamame은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 또한 훌륭한 소스입니다.
· 비타민 c
· 칼슘
· 철
· 엽산
신선한 야채는 항상 얼어 붙은 것보다 건강합니까?
영양이 결정 요인 일 때 영양 벅에 대한 가장 큰 강타를 얻는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
냉동 야채 대 신선한 : 어느 것이 더 영양가입니까?
우세한 믿음은 요리되지 않은 신선한 농산물이 얼어 붙은 것보다 영양가가 높다는 것입니다. 그러나 반드시 사실은 아닙니다.
최근의 한 연구는 신선하고 냉동 농산물을 비교했으며 전문가들은 영양분 함량에 실질적인 차이가 없음을 발견했습니다. 실제로 신뢰할 수있는 소스에 따르면,이 연구는 냉장고에서 5 일 후에 신선한 농산물이 얼어 붙은 것보다 더 나빠진 것으로 나타났습니다.
신선한 것은 너무 오랫동안 냉장 될 때 영양분을 잃는다는 것이 밝혀졌습니다. 따라서 냉동 야채는 장거리에 배송 된 신선한 채소보다 영양가가 높을 수 있습니다.
