IQF 다진 시금치

많은 사람들은 냉동 시금치가 건강에 좋지 않다고 생각하므로 냉동 시금치는 평균 생리 시금치만큼 신선하고 영양가가 아니라고 생각하지만 새로운 연구에 따르면 냉동 시금치의 영양가는 실제로 평균 생리 시금치보다 높다는 것을 보여줍니다. 과일과 채소가 수확 되 자마자 영양소가 천천히 분해되고 대부분의 농산물이 시장에 도달 할 때까지 처음 선택했을 때만 큼 신선하지 않습니다.

영국 맨체스터 대학 (University of Manchester)의 연구에 따르면 시금치는 루테인의 가장 좋은 공급원 중 하나이며, 이는 눈 노화로 인한 "황반 변성"을 예방하는 데 매우 효과적입니다.

시금치는 부드럽고 요리 후 소화하기 쉽습니다. 특히 노인, 젊고 아프고 약한 사람에게 적합합니다. 컴퓨터 노동자와 아름다움을 사랑하는 사람들도 시금치를 먹어야합니다. 당뇨병이있는 사람들 (특히 제 2 형 당뇨병 환자)은 종종 혈당을 안정화시키기 위해 시금치를 먹습니다. 동시에, 시금치는 고혈압, 변비, 빈혈, 괴혈병, 거친 피부를 가진 사람들, 알레르기가있는 환자에게도 적합합니다. 신염 및 신장 결석 환자에게는 적합하지 않습니다. 시금치는 옥살산 함량이 높으며 한 번에 너무 많이 소비해서는 안됩니다. 또한 비장 결핍과 느슨한 의자를 가진 사람들은 더 이상 먹지 않아야합니다.
동시에, 녹색 잎이 많은 채소는 또한 비타민 B2와 β- 카로틴의 좋은 공급원입니다. 비타민 B2가 충분할 때 눈은 피의 눈으로 쉽게 덮을 수 없습니다. β- 카로틴은 신체의 비타민 A로 전환되어 "건조한 안구 질환"및 기타 질병을 예방할 수 있습니다.
한마디로, 냉동 야채는 장거리에 배송 된 신선한 채소보다 영양가가 높을 수 있습니다.