IQF 당근은 잘게 썬다
| 설명 | IQF 당근 처리 |
| 유형 | 냉동, IQF |
| 크기 | 주사위 : 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm 또는 고객의 요구 사항에 따라 절단됩니다 |
| 기준 | A 등급 |
| 자기 생활 | -18 ° C 미만의 24 개월 |
| 포장 | 벌크 1 × 10kg 상자, 20lb × 1 카톤, 1lb × 12 상자 또는 기타 소매 포장 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
당근은 지방, 단백질 및 나트륨이 낮으며 탄수화물과 섬유질의 건강한 공급원입니다. 당근은 비타민 A가 높고 비타민 K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 엽산과 같은 다른 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 당근은 또한 산화 방지제의 좋은 공급원입니다.
산화 방지제는 식물성 식품에 존재하는 영양소입니다. 그들은 신체가 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이됩니다. 불안정한 분자는 신체에 너무 많은 사람들이 축적되면 세포 손상을 일으킬 수 있습니다. 자유 라디칼은 자연 과정과 환경 압력으로 인해 발생합니다. 신체는 자연적으로 많은 자유 라디칼을 제거 할 수 있지만, 특히 산화제 부하가 높은 경우식이 항산화 제는 도움이 될 수 있습니다.
당근의 카로틴은 비타민 A의 주요 공급원이며, 비타민 A는 성장을 촉진하고, 박테리아 감염을 예방하며, 표피 조직, 호흡기, 소화관, 소변 시스템 및 기타 상피 세포를 보호 할 수 있습니다. 비타민 A의 부족은 결막 Xerosis, 야간 실명, 백내장 등을 유발할뿐만 아니라 근육과 내부 장기의 위축, 생식기 변성 및 기타 질병을 유발합니다. 평균 성인의 경우, 정상적인 생명 활동을 유지하기 위해 비타민 A의 일일 섭취는 2200 개의 국제 단위에 도달합니다. 그것은 암을 예방하는 기능을 가지고 있으며, 이는 주로 카로틴이 인체의 비타민 A로 전환 될 수 있다는 사실에 기인합니다.
