IQF 당근 다진 것
| 설명 | IQF 당근 다진 것 |
| 유형 | 냉동, IQF |
| 크기 | 주사위: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm 또는 고객 요구 사항에 따라 잘라냅니다 |
| 기준 | A등급 |
| 자기 삶 | -18°C 이하 24개월 |
| 포장 | 대량 1×10kg 카톤, 20lb×1 카톤, 1lb×12 카톤 또는 기타 소매 포장 |
| 인증서 | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC 등 |
당근은 지방, 단백질, 나트륨 함량이 낮으면서도 탄수화물과 섬유질이 풍부한 건강한 식품입니다. 비타민 A 함량이 높고 비타민 K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 엽산과 같은 다른 영양소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 항산화제의 좋은 공급원이기도 합니다.
항산화제는 식물성 식품에 함유된 영양소입니다. 항산화제는 체내에 과도하게 축적될 경우 세포 손상을 유발할 수 있는 불안정한 분자인 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 활성산소는 자연적인 과정과 환경적 압력에 의해 발생합니다. 신체는 많은 활성산소를 자연적으로 제거할 수 있지만, 특히 산화제 부하가 높을 때 식이 항산화제가 도움이 될 수 있습니다.
당근의 카로틴은 비타민 A의 주요 공급원이며, 비타민 A는 성장을 촉진하고 세균 감염을 예방하며 표피 조직, 호흡기, 소화기관, 비뇨기계 및 기타 상피 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A가 부족하면 결막 건조증, 야맹증, 백내장 등의 질환은 물론 근육과 내장 기관의 위축, 생식기 변성 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 성인의 평균 비타민 A 섭취량은 정상적인 생활 활동을 유지하기 위해 1일 2,200IU에 달합니다. 또한, 카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있기 때문에 암 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
